5 marca wysiałem swoje pomidory i inne warzywa na sezon 2024. W ubiegłym sezonie trochę zaniedbałem działkę, do tego stopnia, że mój tunel foliowy oddałem w dzierżawę Mamie :) W tym roku podzielimy tunel na pół. W mojej połówce będą głównie pomidory i papryki. Poniżej lista moich obecnych siewek, większość kupiłem na allegro, niektóre miałem z lat poprzednich: Wielodoniczka 1 Wielodoniczka 2 Wielodoniczka 3 Wielodoniczka 4 Poza wysiewem powyższych warzyw posiałem również w trzech doniczkach rzodkiewkę na balkon, odmiana Tinto (Vilmorin). Kulisty kształt, czerwone owoce o średnicy około 3,5 cm. Pomiędzy rzędami rzodkiewki wysiałem pietruszkę na natkę. Odmiana Festival 68 (W. Legutko).
-
-
Krem z dyni hokkaido
Krem z dyni hokkaido to jedna z naszych ulubionych, jesiennych zup. Przepis na to danie jest niezwykle prosty, a składniki dostępne w każdym sklepie. W naszym przypadku składniki dostępne były na działce ;-) Składniki na zupę krem z dyni hokkaido: Krem z dyni hokkaido – krok po kroku Dynię wydrążyłem taką dość mocną łyżeczką do lodów. Zazwyczaj dynię hokkaido na krem wykorzystuję całą, wraz ze skórką, jednak zbliża się Halloween, dzisiaj jest 13 października, więc wykorzystam ją jako ozdoba halloweenowa. W tym przepisie nie będę też dyni podpiekał w piekarniku, chociaż ten sposób też bardzo lubię. Następnie oddzieliłem miąższ od pestek. pestki z dyni hokkaido rozłożyłem na papierze do pieczenia i włożyłem do piekarnika na około dwie godziny, trzeba kontrolować aby się za bardzo nie zrumieniły i co jakiś czas przewracać. Dodatkowo posoliłem je i obsypałem płatkami chili, które również mam z własnej działki. Pestki…
-
Tabelka BLG. Przeliczenie cukru na alkohol
Często zdarza mi się zapodziać gdzieś tę tabelkę więc jak zrobię z niej wpis na blogu to posłuży nie tylko mi ale i Wam. Tabelka BLG prezentuje dane dotyczące przerobienia cukru na alkohol. Poniżej niej zamieściłem krótki opis dotyczący tego jak obliczyć stężenie alkoholu w docelowym trunku przy dodawaniu cukru. Kalkulator BLG. Tabelka BLG Zawartość cukru [BLG] Stężenie alkoholu [%] 1 0,0 2 0,1 3 0,5 4 1,0 5 1,5 6 1,9 7 2,5 8 3,1 9 3,5 10 3,9 11 4,5 12 5,2 13 5,7 14 6,2 15 6,7 16 7,3 17 7,8 18 8,3 19 8,8 20 9,6 21 10,0 22 10,4 23 11,2 24 11,8 25 12,5 26 12,9 27 13,3 28 14,1 29 14,7 30 15,5 31 16,0 32…
