W tym roku wino gronowe, czyli klasyczne wino z winogron, robię w dniu 3 października, ze szczepu #GoGlinik :) W sobotę, byłem na działce i zebrałem około 14 kilogramów owoców. Winogrono zostało zasadzone ponad 50 lat temu przez mojego dziadka. Dziadka nigdy nie poznałem, jednak winogrono wciąż pięknie owocuje, a jak mówi Biblia „po owocach go poznacie“. Jak zrobić wino z winogron? Do zrobienia wina z winogron, jak nie trudno się domyślić potrzebne są winogrona. Najlepsze będą swojskie, zebrane u sąsiada, babci, cioci, teściów, znajomych. Generalnie mają to być swojski krzaki winogron, a nie winogrona kupne. Te nadają się do zjedzenia na deser :) Poza samym surowcem potrzebować będziemy cukier, aby wino miało jakiś alkohol w sobie czyli, żeby wino gronowe było winem. Same owoce mają jakiś cukier w sobie, jednak jeśli zależy nam na winie powiedzmy 13-14%,…
