Kilka dni temu zlałem końcówkę wina do butelek. Mam więc pusty balon, a jak to mówił w jednym z filmików Marek z Malinowego nosa, pusty balon to smutny widok, trzeba coś z tym zrobić! Pooglądałem trochę Malinowego i Skipiora jak i co z tym herbacianym winem i zabieram się do roboty. Oczywiście składniki i kolejne zakupy szczegółowo przedstawię. Wino z zielonej herbaty, żurawiny, rodzynek i suszonej śliwki Podobno z samej herbaty wina się nie robi, musi być jakiś winogronowy akcent więc tym razem będą rodzynki, ale więcej będzie żurawiny i troszkę suszonej śliwki, a szczegóły poniżej. Składniki na wino z zielonej herbaty: herbata zielona Bioactive Pure Green – 120 gr herbata zielona Bioactive z pomarańczą – 120 gr żurawina – 980 gr. rodzynki sułtańskie – 790 gr. suszona śliwka – 150 gr. cukier – 5 kilogramów drożdże…
-
-
Wysiałem warzywa
Sobota, piękny dzień na prace warzywne. Po krótkiej inwentaryzacji tego co mi zostało z nasion zabieram się do wysiewów. Warzywa już czekają w torebkach. Mam 20 litrowy worek ziemi do rozsadów i sądzę, że wystarczy. Do wysiania mam następujące warzywa: pomidory koktajlowe papryczki chili rzodkiewkę rukolę szczypiorek i to chyba wszystko Po kilku dniach dam znać do pierwsze wyszło z ziemi. Pierwsza z ziemi wylazła rzodkiewka. Generalnie aż miło patrzeć jak rośnie. Trzeba będzie zaraz pikować i znów dalsze czekanie.
-
Pierwsze swojskie wino. Ile tego wyszło?
Jak pisałem poprzednio przy przelewaniu do balona, 1 listopada, przelałem swojskie wino do jednej butelki 0,75 litra wina. 30 listopada spuściłem dwie butelki wina 1,5 litra wina. Jedna poszła na prezent. Trzy razy zlewałem do butelki na sprężynie, nie wiem jak się to fachowo nazywa, taka butla jak po starodawnym piwie, tyle, że trochę większa, około 1 – 1,2 litra, czyli liczmy jakieś 3,5 litra wina. 10 butelek 0,75 l. = 7,5 litra wina jeden litr wina (10 stycznia 2019 r.) 4 butelki 0,75 l. = 3 litry wina (2 lutego 2019 r.) butelki nr: 17-20 ostatnie zlewanie, 4 butelki 0,75 l. = 3 litry wina (1 marca 2019 r.) butelki nr: 21-24 zostało około 0,5 litra wina, które przelałem do małej butelki…
